Главная Добавить в закладки Сделать стартовой

Диабетическая кулинария для детей: правила составления рациона

29.07.15 | Категория: Детское питание

диабетическая кулинария детейКогда дело касается сахарного диабета, некоторые изменения в рационе неизбежны и совершенно необходимы. Угодить ребенку с едой вообще бывает нелегко, а планирование меню, соответствующего одновременно и вкусу ребенка, и требованиям к рациону диабетика, может стать настоящим испытанием. Если у вашего ребенка диабет, вы, конечно, знаете, что питание является ключевым инструментом над течением этого заболевания.

Есть нужно чаще

Во-первых, эксперты говорят, что ребенку, больному диабетом, не нужно придерживаться стандартного трехразового режима питания, а лучше есть чаще и небольшими порциями. Если, скажем, у вашего ребенка кроме трех основных приемов пищи будут еще три легких перекуса, повыситься вероятность того, что уровень сахара и инсулина в его крови не будет сильно изменяться. Чтобы вам не приходилось постоянно находиться на кухне, готовьте еду заранее. Можете даже разложить порции по удобным контейнерам, чтобы ребенок всегда мог быстро поесть.

Углеводы

Находящиеся в основании пищевой пирамиды углеводы имеют огромное влияние на уровень сахара в крови. Чтобы контролировать уровень сахара, включайте в рацион ребенка продукты, содержащие много сложных углеводов. Старайтесь, чтобы он употреблял углеводы как можно чаще.

Овощи и фрукты

Они совершенно необходимы больному диабетом ребенку. Добавляйте один фрукт и один овощ к каждому его блюду, а если ваш ребенок не любит есть их «просто так», готовьте такие закуски, как яблоки в тесте, сыр с брокколи и другие легкие блюда с овощами и фруктами.

Сладости без сахара

Диабет не должен лишать вашего ребенка сладких удовольствий, которые так любит большинство детей. Но чтобы тяга к сладкому не отразилась на здоровье, кладите в выпечку заменители сахара или пеките булочки и пирожки с фруктами, которые сами по себе сделают их достаточно сладкими. Желательно, чтобы у вас в доме вообще не было выпечки, приготовленной с добавлением обычного сахара. Во-первых, так вам не придется лишний раз испытывать силу воли ребенка; во-вторых, такая выпечка полезнее и для здоровых членов семьи.

Изменения в рационе всей семьи

Можно готовить еду для больного диабетом ребенка и для всех остальных отдельно, а можно сэкономить время и изменить рацион всей семьи. В диете диабетика обычно мало сахаров и жиров, и много таких полезных продуктов, как зерновые, фрукты и овощи. Даже если у других членов вашей семьи нет острой необходимости переходить на такие продукты, это им точно не повредит, а скорее даже избавит от многих возможных проблем со здоровьем в будущем.

(голосов:0)
Похожие статьи:
Лучшие сладости для детей, больных диабетом
Лучшие сладости для детей, больных диабетом
Если справиться с диабетом бывает очень нелегко взрослым, представьте, как трудно мириться с вынужденными ограничениями детям. Трудно отказывать себе
Что делать, если ребенок плохо ест
Что делать, если ребенок плохо ест
Количество еды, которое должен употреблять ребенок, зависит от того, что именно он ест. Не беспокойтесь, если вам кажется, что ребенок мало съедает
Противоинсультная диета и другие способы предотвращения удара
Противоинсультная диета и другие способы предотвращения удара
Последствия инсульта настолько истощают, что перенесшие его часто жалеют, что не начали во время правильно питаться. Одна из самых пугающий
Сахарный диабет. Рассеем заблуждения (это полезно знать)
Сахарный диабет. Рассеем заблуждения (это полезно знать)
Недостоверная информация о той или иной болезни может сильно навредить. Именно поэтому так важно рассеивать заблуждения о заболеваниях. Возьмем, к
Лечебное питание при сахарном диабете (здоровое и лечебное питание)
Лечебное питание при сахарном диабете (здоровое и лечебное питание)
Назначаемая при сахарном диабете диета - № 9. Чтобы не допускать ухудшения самочувствия при этой болезни, всегда надо соблюдать некоторые правила:-
Комментарии к статье Диабетическая кулинария для детей: правила составления рациона :
Страничка педиатра
Реклама на сайте
Популярные статьи
© 2012-17 medicinalife.ru | Копирование без активной ссылки http://medicinalife.ruзапрещено.
Яндекс.Метрика